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段知节点了点头,忽然又想起了什么。
“但是我们没挖过竹笋,不太会挖啊。”
赵别枝无奈地朝他们晃了晃手机,“为什么不问问神奇的度娘呢?”
段知节这才反应过来,一张脸顿时涨得通红,支支吾吾半天也说不出话来。
赵别枝轻笑一声,转头找张婶借了两把锄头和铁铲交给吴六一和段知节,又很贴心地给他们指了方向。
竹林离这不远,抬头望去,能隐隐看见一片盎然的绿意。
一行人兵分三路,张婶领着乔星杰和谢承宇往后院的柴房走去,赵别枝则自己进了厨房。
厨房比她想象得要更加宽敞整洁,能看得出来,张婶是个能干的女人。
赵别枝又去屋旁的菜畦里看了看能用的食材,很快就决定好了今天要做什么。
于是从地里摘了几根小葱,又挖了一些荠菜,择了几个青椒就回了厨房。
先把米淘好后放在一边,随后就可以开始处理别的食材了。
荠菜和春笋都是春日里不可错过的鲜美食材。
青绿的荠菜洗净后沥干水分切碎,再将生姜和小葱切成末备用,青椒横向切开,去除籽后切丝。
处理完了蔬菜,就可以对肉类下手了。
张婶给了赵别枝一大块里脊肉,但中午她只打算先用一半。
里脊肉分成两半后,一半收起来,另一半再分成三份,一份剁成肉末,另外两份则顺着纹理切丝。
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