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第253章（第1页）

而且…他也有点不敢进去。

昨日他坐在炉膛前的小凳子上，腿麻了?，缓了?好长时间才能站起身来。

可……他也有些想待在沈娘子身边，即便只是坐着，不说话，也不“轻薄”。

不…不能想轻薄的事了?！哪有日日轻薄的！

谢祁唾弃自己，心里却像有蚂蚁啃咬，他不得不用两只手把麒麟的尾巴摁在了?渐渐生热的脸上。

沈渺表面也很镇定地走近了?灶房里。

但迈过门槛，她便望见了?那张炉膛前的凳子，不大自然地挪开目光，又瞥见昨天没吃完的烧肉粽用绳串起来吊在了?窗子下，肉粽的香味浓浓，萦绕在鼻尖的粽香似乎又要将她拉回昨日的傍晚。

她也不自觉地咽了?咽口水。

真不知在紧张什?么。

她深吸一口气，开始排除杂念，专心揉面做五色水团。

这?其实是一道宋时端午特色冷面，不算很难，只是做五种颜色的面有些麻烦。

要提前用艾草、胡萝卜、黄米、黑豆准备出带颜色的汁子：胡萝卜切丝用纱布包裹挤出橙红色的汁液；菠菜洗净焯水加水后一红石臼捣出绿色菜汁；黄米煮烂，舀取上层的黄油米汤；黑豆泡发后打?成豆浆取黑色的汁。最后一种白色就是麦粉本来的颜色。

之后将面粉分成五份，分别加入这?些汁水，在加盐、油揉成团面，醒发后擀成细面便行了?。但水团的汤底是梅子汤，加水将梅子、红枣、山楂、陈皮、罗汉果同煮，熬到汤色澄凉焦黄，晾凉后加上蜂蜜就行了?。

这?梅子汤昨日便熬过一次，密封好放进背阴处凉了?一夜，如今冰凉凉的正?好。

之后就将煮熟后过了?凉水的五色面，团得整齐放进井水冰镇过的白瓷碗里，再?倒入凉的梅子汤里。

汤底晶莹微黄，里头卧着彩色面丝，再?往汤面上放一朵洗净的蜀葵，吃起来酸甜清凉、滋阴生津，像吃冰碗子。

后世似乎很少?见这?样的吃法了?，但此时还有这?种端午食甜面的习俗[注]。而且端午吃这?个也是有些中医讲究的，春日里回暖潮湿，很容易生湿热痰淤，吃一碗五色水团，应景的同时也能食疗。

这?种梅子汤不加面其实也很好喝，沈渺喝起来觉得格外润喉，下肚还助消化?。