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杨豪四十多岁,为人稳重,做事分寸拿捏得十分到位,而且识字懂得算盘懂得记账,见识丰富,牧琼干脆让他当了主管,而且带了四个徒弟,等自己再扩大经营的时候,他的徒弟直接就可以上场当主管,省了牧琼找主管的麻烦。
虽然人比较多,但是百味小吃店所有的整改工作完成也就用了半个月。与此同时,牧琼也把百味小吃的整套管理制度整理了下来,只不过还有些不完善。但是这个规章制度以后发现问题后可以慢慢修改。
半个月,小吃店除去一百来人的工资、店面的装修材料、食材之外,净赚5000多两银子。
装修完成后,原本在小吃店外面卖小吃的人迅速地搬进小窗口,每个小窗口旁边都有一个立扁,写着这个小窗口所卖的小食品种类。半个月,牧琼总共教了他们70多种小食品的做法,以及例如砂锅、烧烤、串串香、火锅等等之类的小吃教了他们上百种做法,并且让厨子都记了下来,准备随时开新锅做新小吃。
同时,牧琼也把这百十来人的在咏田城的通行证都办好了,拿了通行证,他们就算是咏田城的合法居民。
小吃店正式开张时,牧琼特地去了一趟州衙,邀请州府、师爷,同时让他们带信给大叔。当天大叔确实来了,而且还给牧琼介绍了一个人。
大叔还是那身黑色长衫,笑呵呵地给牧琼做介绍。“牧琼啊,大叔我没看错人,你确实有几分能耐,不过不能骄傲啊……来,我给你介绍,这是我侄子,穆衍。”
穆衍的五官深刻而且精致,和大叔长得有三四分相像,不过穆衍更加英俊,也更加危险,尤其是穆衍带着几分冰寒的眼神,嘴角似有似无的邪气,黑红相间的玄袍,总让牧琼觉得心里拔凉的,好像他面对的不是一个人,而是面对一个心里住着恶魔的……怪物,这怪物又似乎会随时择人而噬,莫名的,明明才九月的天,牧琼被穆衍看着却有些说不出的冷。
不过,牧琼虽然对穆衍的印象不是很好,礼仪上却做得到位,邀请了大叔和穆衍到了三楼贵宾包间。
大叔笑得十分开心。“哎呀呀,总算吃到小吃了。”
“大叔,我问您一句啊,您到底为什么不让我把小吃给您送到您府上呀?您说出来,我也替您分忧一二。”
聂亚淼只摇摇头,边吃边转移话题。“牧琼啊,说说看,你下步怎么做,你这小吃店也开了,但是不能只救这百十来个人吧,我给你交个底,这咏田城附近总共有26个山神庙,这不说,这咏田城内还有乞丐无数,你准备怎么办?”
牧琼闻言,微微皱了一下眉头,说道。“26个山神庙的人,我两个月的时间大概能安排好,但是这城里的乞丐问题,不是一时半会能解决的。大叔啊,其实,城外的灾民也就算了,他们大多数都没有进城证明,不能在城里呆着,可是这城里的乞丐,既然已经进了城,那就是城主的子民,他们的生活做工问题应该是由城主州府来解决的,我把问题解决了,会不会越俎代庖啊?”
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