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十五文?
一斤糙面的价格了。朱琴紧张的攥着手,周岚清也愣了一下,这赵欣然是真敢叫价啊。
“十五文?”
田永信没看过这魔芋的出菜量,“你一斤魔芋炒出来时多少两,这价高了。”
“田掌柜大可放心,这魔芋不像其他菜,它没炒的时候是多少,炒出来就是多少,这菜最大的一个优点就是,不缩水。你到时候半斤炒一盘也行,二两炒一盘也行,总归这菜不会让你亏本的。”
赵欣然又炒了一盘没有辣椒的,田永信看了大呼划算,真的是太划算了,一斤魔芋十五文,可以炒三盘菜,一盘二十五文,净赚六十文。
酸菜魔芋出锅,田掌柜照旧是尝了一筷子,这次没有辣椒,又是另外的风味。他连怎么宣传都想好了。
“啊,好,好好,真是个好菜,赵姑娘,十五文就十五文了,你有多少,都卖给我。”
赵欣然很开心,“今天都带来了,这东西就是费功夫做,但是也放得住,天气冷的时候每天换一次水,可以放个七八天呢,天热的时候就不行,最多三四天。”
可以放三四天?
田永信的眼睛更亮了,这东西好啊,太好了。
他招手让徐东舟去取了称过来:“东舟啊,你去拿称来称一下是几斤,咱们今天就出新菜,田丰,你去,把前厅的人都叫过来,一刻钟以后咱们呢就今天这个新菜出个章程。”
两人分头行动,徐东舟拿着称进来,周岚清帮忙,没一会就把背篓里的魔芋都称完了,不多不少,刚刚一百二十斤。
“掌柜的,有一百二十斤。”
“嗯,走,咱们去那边算钱,走。”田永信带着赵欣然几人又朝会客室走,这次进去,朱琴和周岚清就放松了许多,刚好那茶席边上的炉子里已经烧开了水,田永信招呼几人坐下,让徐东舟泡茶,自己则去拿银子。
茶香四溢,赵欣然觉得这吃饱喝足以后再煮茶,也是放松。茶已经分好,一人一杯,皆是七分满,田永信拿着银子和两张合约出来,递给赵欣然。
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