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第3章 清保凉煲鸡(第1页)

好不容易在日上中天的时候,陈远文一家的所有男丁,爷爷陈老爷子、爹陈传富、二叔陈传贵、三叔陈传荣、大堂哥陈远健、二堂哥陈远康、三堂哥陈远志和他自己终于全部平安趟过小泥潭,来到坐落在对岸半山腰的太公和太婆的坟前。

然后,大家就各司其职地忙碌起来,陈老爷子负责用手清理墓碑周围的杂草;陈传富三兄弟拿着锄头把以坟墓为中心向外延展?5米?为半径的圆形区域的杂草全部铲除掉;陈远健和陈远康这两个半大小子拿着镰刀把长得高高的杂草割掉,方便他们的伯父三人锄草;陈远志和陈远文两个小家伙就跑来跑去,帮忙把杂草扔到圆形区域的外围。

足足忙碌了大半个时辰,一大家子才把太公太婆坟地周围清理得干干净净。

接着,陈老爷子带着儿孙们在墓碑前摆上供品,有猪肉、茶叶、水果和糕点,还有自家酿的酒。

他神情肃穆地点燃香烛,插在坟前,然后带着大家齐齐跪下,恭恭敬敬地磕了三个响头。磕完头后,陈老爷子缓缓站起身,对着墓碑轻声说道:“爹娘,我们来看您们了,家里一切都好,孩子们也都孝顺。”

陈传富三兄弟也跟着表态,会继续把日子过好,让祖宗放心,请祖宗保佑。随后,陈远健几兄弟也依次上前,向太公太婆诉说着自己的心愿。

轮到陈远文时,他有些紧张,心里默念道:“太公太婆,不管我来自哪里,这一世既为陈家人,我一定会努力读书,考秀才,为陈家争光,光宗耀祖,您们一定要保佑我。”

拜祭完后,陈传富让两个小的捂住耳朵,他点燃了爆竹,顿时,坟前火光冲天,烟雾缭绕。

过后大家又在坟前站了一会儿,仿佛在与祖宗进行一场无声的交流。最后,陈老爷子一声令下,众人收拾好东西,带着对祖宗的敬意和对未来的期许,慢慢走下山去。

俗话说上山容易下山难,陈远文只想说无论是上山还是下山都很不容易,特别是在湿热而又人迹罕至的山林。

可能是因为完成了今日的拜山任务,回程大家的心情都轻松了很多,阳光穿透树叶照射在地上,形成了星星点点的斑影,远处不知名的鸟鸣声显得山林更加地幽静。

从小泥潭爬回山间小路后,由于祭品的衣纸、元宝蜡烛、香已经消耗了一部分,陈三叔肩上的担子大大减轻了,走起路来虎虎生风。

在祭拜时歇息了一阵的陈远文和陈远志一人拿着一支长树枝,一边手拉手走在山间的小路上,一边用树枝拍打着路边的灌木丛,时不时发现树丛里隐藏着的野果子。

哇,有红色的刺萢儿,又叫覆盆子、插田泡、蓬蘽、山莓、空心泡等。长得很像小草莓,表面有好多小颗粒。味道比草莓更清甜,晶莹红亮。

陈远文知道,刺萢儿好吃,而且还有很多功效,在前世有着“黄金水果”的美誉。含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓。刺泡儿长期食用的话还能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病,可惜前世由于山林遭到破坏等原因,这些野果越来越少了。

还有紫色的桑葚,外表像个毛毛虫一样,别看桑葚长得其貌不扬,却是一种营养美味的小浆果。它味甜汁多,吃一口嘴角虽然会沾满“黑乎乎”的果汁,但嘴里却会融入一股清甜味儿,沁人心脾。

桑葚不仅好吃,它的营养价值也很高,被称为“黑色人参”。桑葚中含有丰富的活性蛋白,多种矿物质以及微量元素,它的营养价值是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍之多,黑桑葚中还含有丰富的花青素,这种物质是天然的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,因此,经常吃一点有美白嫩肤的好处,吃不完的话可以晒干或泡酒,用途多多。

还有白色的茶泡,生长在油茶树上,初果呈嫩绿或微带红色,外表形状看起来和野山桃很像,成熟时颜色呈乳白色,中间是空的。因此,其能食部分只有薄薄的一层皮。吃起来松脆,甜中带有点点涩或是苦味,和莲雾果味道很像。

这些野果是陈远文前世小时候经常采摘的,可惜自从他离开家乡去县城上高中,之后去省城上大学,然后留在省城工作后就很少能再尝到了,他一边摘一边吃,久违的故乡的儿时的味道,让他差点热泪盈眶。

陈老爷子看着走了半天还没有走出一百米远的两个小家伙,无奈地苦笑,只得折回来,帮忙采摘。

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