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那股子韭菜和肉混合着焦香的气息,直钻进鼻腔,叫人馋得喉咙滚动。
孟鸢特意将盖着的纱布掀开,下面是的馅饼各个圆圆鼓鼓,大小形状几乎一模一样,饼面油汪汪的,带着浅浅的金黄色焦纹,饼中间明显隆起,像是里面的馅料要溢出来一样。
管家这两日买烧饼已经买出经验,光看表面就知道味道肯定差不了。
“咱们家的饼可以试吃,要不要尝尝?”孟鸢热情推荐。
“给我每样拿上一份。”
孟鸢举着拿起竹盘,将每个馅都选了一份,旁边还细心的放了一节小木棍。
“这样用这木签叉着吃,不会弄脏您的手。”
管家看得点了点头,手上油汪汪的洗起来也很麻烦,是个仔细人。
伸手接过竹盘,迫不及待叉起一块送进口中。
鸡蛋裹着韭菜的辛香,入口便化开来,既有蔬菜的清爽,又有鸡蛋的醇厚,咸香恰到好处,油而不腻,越嚼越觉鲜香在舌尖回荡。
管家都没来得及细细品味,便已经吞入腹中。
原本只是例行差事,随便买些带回去交差,可这一口下肚,整个人都怔住了。
这小娘子手艺看起来比城里酒楼的大厨也不差。
想到老爷昨日为了一口馅饼闹得全府鸡飞狗跳,他心口一热,暗暗咬牙:“有了这个,老爷定能消停几日。若是老爷满意……我这管家的脸面,也能跟着抬一抬。”
“这个馅的给我拿五个,不,我全要了。”
韭菜鸡蛋馅的做的最多,还有除去卖掉的还有八张。
孟鸢不急着打包,笑眯眯道:“您再尝尝其他馅的。”
试吃那么小一块,管家也没过瘾,随即又用木棍叉起一块塞入口中。
软烂的白菜吸满了肉汁,零星的葱花完美覆盖了肉腥味,猪肉被白菜冲散了油腻,肉馅鲜香厚实,细嚼之下反倒越来越甜。
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