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沈记的“四十年庆典”（第2页）

午后，最受瞩目的传承交接仪式在文化园的古籍馆举行。古籍馆内古色古香，正中的案台上铺着红色锦缎，摆放着两枚印章：一枚是沈记非遗传承人的印章，材质温润，刻着“沈记非遗传承”六个篆字，是沈记的精神象征；另一枚是沈记公司的运营印章，代表着沈记的经营管理权。

宾客们陆续入场，有行业协会的领导、非遗领域的专家、合作商户的代表，还有沈氏家族的亲友。大家纷纷落座，目光聚焦在案台后的身影上——沈清辞、顾景琛坐在左侧，沈清宇、念念坐在右侧，四人神情庄重，眼中满是对传承的敬畏与期待。

交接仪式由非遗协会的会长主持。他走上讲台，感慨地说道：“沈记四十年来，始终坚守非遗匠心，传承传统技艺，同时不断创新发展，成为了江南非遗酱菜行业的标杆。今日的传承交接，不仅是沈记家族的传承，更是非遗技艺与企业精神的延续，意义非凡。”

首先进行的是非遗传承人印章交接。沈清辞缓缓站起身，拿起那枚承载着沈记非遗灵魂的印章，目光温柔地看向念念。念念是沈清辞的侄女，自幼跟随沈清辞学习非遗酱菜制作技艺，天资聪颖，勤奋刻苦，早已熟练掌握了沈记非遗技艺的精髓，更在传统技艺的基础上融入了年轻化的创新理念。

“念念，这枚印章，承载着沈记四十年来的非遗匠心，承载着历代传承人的坚守与期望。”沈清辞的声音带着一丝哽咽，却依旧坚定，“从今往后，你就是沈记非遗技艺的传承人，要牢记‘匠心为本，品质为魂’的家训，坚守传统技艺的精髓，同时勇于创新，让沈记的非遗酱菜焕发出新的生机，让更多年轻人爱上非遗文化。”

念念站起身，深深鞠了一躬，双手接过印章，指尖微微颤抖，眼神却格外坚定：“姑姑放心，我定不负嘱托，以匠心守初心，以创新促传承，将沈记的非遗技艺好好传承下去，发扬光大。”

她举起印章，向在场的宾客展示，掌声雷动。非遗专家们纷纷点头称赞，沈记的非遗技艺，在年轻一代的手中，必将迎来新的发展。

随后是公司运营权交接。顾景琛拿起公司运营印章，看向身边的沈清宇。沈清宇是沈清辞的弟弟，多年来在公司担任副总，协助顾景琛打理公司事务，熟悉公司的运营流程，具备出色的管理能力和商业眼光，早已是众望所归的接班人。

“清宇，这枚印章，代表着沈记的经营管理权，更代表着一份责任与担当。”顾景琛的目光满是信任，“四十年来，沈记始终坚守‘诚信经营，品质至上’的理念，赢得了市场的认可与百姓的信任。从今往后，公司的运营就托付给你了，要牢记沈记的初心，既要保障公司的稳健发展，又要坚守非遗匠心，兼顾商业价值与文化传承，让沈记的品牌走得更远、更稳。”

沈清宇站起身，双手接过印章，语气沉稳而坚定：“姐夫放心，我定当恪尽职守，坚守沈记的经营理念，带领团队稳步前行，同时全力支持非遗技艺的传承与推广，让沈记在商业发展与文化传承的道路上，实现双赢。”

交接完成，沈清辞与顾景琛站起身，对着沈清宇和念念深深鞠了一躬，随后又转向在场的宾客，鞠躬致意。“感谢大家多年来对沈记的支持与厚爱。”顾景琛说道，“从今往后，我和清辞将退居幕后，专注于非遗文化的研究与公益事业的践行，为沈记的传承与发展保驾护航。相信在清宇和念念的带领下，沈记必将焕发新的生机，再创辉煌。”

掌声经久不息，不少宾客眼眶泛红。这不仅是一场简单的交接仪式，更是一场初心的传承、责任的延续。沈记的薪火，在两代人手中顺利传递，既保留了传统的匠心与温度，又注入了年轻的活力与创新。

交接仪式结束后，宾客们纷纷上前祝贺。非遗专家握着沈清辞的手，赞叹道：“沈女士，您和顾先生的决定，彰显了对非遗文化的敬畏与担当。将运营权交给年轻人，自己专注于文化传承与公益，这份格局，令人敬佩。”

合作商户代表对沈清宇说道：“沈总，我们与沈记合作多年，深知沈记的品质与信誉。相信在你的带领下，我们的合作会更加紧密，共同推动非遗酱菜行业的发展。”

年轻的学子们围着念念，好奇地询问非遗技艺的传承细节：“念念老师，您会开设非遗体验课吗？我们也想学习传统酱菜的制作技艺。”念念笑着点头：“当然会，后续我们会在文化园开设非遗体验课程，欢迎大家前来学习交流，让更多人了解非遗、爱上非遗。”