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温苒苒把豇豆放在簸箕里抖散铺开,扬起唇角笑道:“是在做泡菜。”
“泡菜?”温俊良没听过,满脸好奇。
“其实就是一种腌菜。”温苒苒解释道,“等会把这些晾干了水分就放进泡菜坛子里,加上水和盐密封好放在背光处。过上十天半月就能吃了。酸脆开胃,可好吃了!”
她边说边看向温俊良继续道:“酸豆角炒肉也香得很,豆角脆爽多汁,肉也吸满了酸豆角的酸香,若是再放上些辣椒,更是酸辣可口!”
“还有那泡椒,能做的吃食可多呢!什么泡椒凤爪、泡椒鸡杂、泡椒猪血、泡椒猪肝……对了,还能做成泡椒酱,拿来拌饭拌面条,又香又辣!”
“咕咚~”
温俊良听得眼神发直,本是在忙活的温逸良与沈氏也不知什么时候凑了过来,三人满面向往,咽口水的声音格外响亮。
温苒苒也不例外,给自己说得直咂巴嘴。
她低头长叹口气,手上动作飞快。
馋啊!赶紧做吧!
温苒苒三下五除二将笋子剖开方便晾干,菜都准备得差不多,她转身拿着放满菜的簸箕放在院子里的木头架子上。
她看向若有所思的温俊良,凑过去笑着问道:“三叔,要不要帮我种菜?你若帮我,等泡菜做好了之后,方才说的那些吃食都有你一份。”
温俊良回过神来,想起自己昨日的豪言壮语,梗着脖子正要拒绝,却见跟前眯着眸笑的小女娘扬着唇角问道:“三叔你吃过烤鸡架没有?”
“鸡架?”温俊良摇摇头轻哼一声,“骨头架子有什么可吃的?”
“可别小看这骨头架子!”温苒苒声音脆甜,说得绘声绘色,“烤好的鸡架焦香酥嫩,每丝肉都被酱料浸得透透的,入口又香又多汁,骨缝儿里都香得很!”
她边说边观察着温俊良的神色,见他一脸痴迷,正情不自禁地张着嘴。
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