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第40章 祖孙对话（第7页）
“好好学。学成了，替爹守着。”
他爹没说完。后头的话卡在喉咙里，变成一阵咳嗽。咳完了，他爹闭上眼睛，再也没睁开。
嘉禾不知道他爹想说什么。
但他猜，大概和“传下去”有关。
那阵子嘉禾总往厨艺学校跑。
北京新开了一所烹饪学校，专门培训年轻厨子。他去看了几回，站在教室后头，看那些孩子切菜、颠勺、摆盘。
切得不好。颠勺也颠不稳。摆盘倒是花里胡哨，什么萝卜雕花、黄瓜刻字，可那菜的味道，他隔着老远就能闻出来——火候不到，汤底不纯，肉也没选好。
可他看着看着，心里忽然冒出一个念头。
他把这念头压下去。
过了几天，这念头又冒出来了。
他跟春梅说：“我想办个班。”
春梅正在擦桌子，手停了。
“什么班？”
“厨艺班。”嘉禾说，“教人做菜。”
春梅把抹布放下，看着他。
“你想收徒弟？”
“不是徒弟。”嘉禾说，“是……”他顿了一下，在找词，“是……让人知道，沈家那些菜，是怎么做的。”
春梅没说话。
她知道这不是一天两天的事。从婉君那封信来，她男人就在想这事。想了一个多月，终于想出个结果。
“你想怎么弄？”
嘉禾说：“用那五千美金。”
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