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“不行,你给我坐下,今天这顿饭我非做不可。”陈平安把她按回了凳子上。
“那好吧,你是当家的我听你的。”
尹秀秀乖乖地坐在那里等着,双手放在膝盖上一动不动,眼睛偷偷的往厨房的方向看。男人做饭这种事情,在尹家以前从来都没有发生过。
“姐,姐夫不会真的做饭去了吧?”尹素素大眼睛一眨一眨的,非常好奇他去厨房到底干啥。
在这个年代不要说她爹那种会赚钱的商人,就连饭馆的厨子回到家也是不做饭的。
“我也不知道啊!”尹秀秀的心里非常的忐忑,她跟陈平安也是刚认识啊。两人目前还处于只有夫妻之名没有夫妻之实的阶段,彼此之前没有深入了解。
来到厨房以后陈平安也有些犯难,因为这里除了一点粗盐啥材料都没有,鱼想要好吃最好还是用油煎一下,可家里穷的连一壶油都没有。
牛已经吹出去了,今天必须得把鱼给做出来。他琢磨了一下,既然不能油煎那干脆清蒸好了。
将鱼鳞刮掉、去腮去内脏清洗干净以后,将粗盐捣碎成粉然后倒在鱼上涂抹均匀使其入味儿。荠菜不用去根,洗干净了以后垫在鱼的下面。
荠菜的根虽然有点苦,但是有一定去腥的作用。眼下家里没有葱姜蒜,也只能用它凑合一下了。
十分钟以后陈平安打开锅盖看了看,鲫鱼蒸的火候有点儿大,鱼肉显得有松散,不过那条草鱼的火候儿刚刚好。
看到夫君端着鱼出来,尹秀秀惊得瞪大了眼睛。自从母亲死后,她就再也没有吃过别人做的饭了,想到这里眼圈儿不由的红了。
“秀秀你怎么哭了,快吃鱼啊!”陈平安把盘子放到桌子上,用手捏住耳垂帮助手指尖散热。
“来你吃这条大的。”他想用筷子把那条草鱼夹到对方碗里,结果一使劲把鱼给夹断了,只好尴尬的挠了挠头,挑了一块鱼肉放进尹秀秀的碗里。
“姐夫你偏心,都不给我夹鱼吃。”尹素素噘着小嘴说道。
“给给给,姐夫怎么可能忘了素素。”说着他又给尹素素也夹了一大块鱼肉放进碗里。
“哇,好好吃啊!”尹素素一脸惊喜的喊道。
真的有那么好吃吗,陈平安自己都有点儿不信。眼下没有酱油醋和花椒、八角、味精等调味品,更没有平时做鱼最喜欢放的李锦记蒸鱼豉油,真的能好吃吗。
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