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杨盼盼快速打了六个鸡蛋,筷子翻飞,转眼间蛋清与蛋黄就均匀地混合在一起。
“再来点白糖,”紫宝儿指着其中的一个透明袋子说道,“这个就是白糖。”
“再加入这个些许,蜂蜜些许,边倒边搅拌均匀。”
“好。”
“一定要搅拌均匀,白糖要全部搅拌融化才行。”
“再往里面加入白面粉,搅拌至没有粉块儿为止。然后……”紫宝儿用小手手比划着,“揉成一个一个这么大小的面团。”
“放在一旁醒着,”紫宝儿又叮嘱道,“要用东西盖住哦,别风干了。”
红豆浸泡了半个时辰,水已经烧开,直接把红豆倒入锅中,大火烫煮,直至水干、红豆软烂。
“大嫂嫂,加入白糖,把红豆捣成糊糊状。”
“好。”
“大哥,大哥,”紫宝儿看到紫大郎过来,赶紧站起来,“大哥,你来帮大嫂嫂呀,这个好累人的。”
“好,大哥来。”
紫大郎接过杨盼盼手里的大锅铲,使劲按压、搅拌。
男人和女人的力度就是不一样。
跟其他女人相比,杨盼盼的力气还算是比较大的,可跟紫大郎比,那就是小巫见大巫了。
紫大郎很快就把红豆搅拌成泥,而且还是很均匀的泥。
“大嫂嫂,”紫宝儿说道,“把这些红豆泥搓成一个个小团子,要包在那些面团里。”